Diesen Klassiker der französischen Küche erhalten Sie mit Vorbestellung im Café Plus oder im Restaurant Mattenhofkeller ab dem 04.03.2019 in verschiedenen Variationen:
- Tatar Normandie mit glasierten Äpfel, Gurken und Calvados CHF 22.50
- Tatar Toscana mit getr. Tomaten, Grana Padano und Grappa CHF 22.50
- Tatar Classic mit Garnituren CHF 22.50
Geniessen Sie dazu eine exklusive Weinauswahl (auf Vorbestellung)
- Humagne Rouge AOC, Salgesch, Wallis 75 cl 47.50
- Selezione d’ottobre Merlot del Ticino DOC 75cl - CHF 39.00
- Valduero Crianza Ribera del Duero, 75 cl CHF 42.00